I wersja:

Składniki:
- 1/2 kg piersi z kurczaka,
- 50g masła,
- 150 ml jogurtu naturalnego,
- 2 cebule,
- 15g curry,
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- 3 lub wiecej ząbków czosnku.

Jak przyrządzić?
Cebule obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać czosnek i udusić razem na maśle nie rumieniąc. Po przestudzeniu doddać jogurt, curry i koncentrat pomidorowy. Umyć piersi z kurczaka i pokroic na kawałki. Zalać przygotowanym sosem curry i dostawić na 1 godzinę w chłodnym miejscu. Następnie dusić pod przykryciem ok. 30 min.

Jak podawać?
Podawać z ryżem.


II wersja

Składniki:
- 50 dag filetów z kurczaka,
- 2 łyżki mąki,
- 4 łyżki oleju,
- 2 średnie cebule,
- pół cytryny,
- 1-2 łyżeczki curry,
- 1/2 litra bulionu,
- 1 szklanka śmietany,
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- sól.

Jak przyrządzić?
Kurczaka pokroić w grubą kostkę, posypać solą i łyżeczką curry. Kawałki mięsa obtoczyć w mące(zwykłej) i smażyć na rozgrzanym oleju ok. 5 min. a następnie wyjąć. Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, lekko oprószyć curry a następnie wlać bulion. Włożyć kurczaka i dusić na małym ogniu ok. 15-20 min. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny i podprawić sos mąką ziemniaczaną wymieszaną ze śmietaną, zamieszać i chwilę podgotować.

Potrzebne przybory:
Deska do krojenia, nóż, patelnia z głębokim dnem lub rondelek.

Jak podawać?
Ja to wykładam bezpośrednio na talerz i jem ze świeżym chlebkiem posmarowanym masłem. Pychaaaa!

Uwagi:
Zamiast cytryny może być kwasek cytrynowy, a zamiast śmietany jogurt naturalny (wtedy jest mniej kaloryczne).  (kafeteria. pl)

Osobiscie zrobilem obie wersje i wole wersje II podczas gdy reszta rodziny wersje I. Tak wiec musicie sami zdecydowac co jest lepsze