Wanilia to aromat tak samo często stosowany w kuchni, jak i w kosmetyce. Jeśli połączyć jej siły, podając ukochanemu przyprawione nią danie oraz siebie spowitą w jej subtelny zapach, możesz być pewna, że biedaczek oszaleje. Nie od dziś znane są pobudzające właściwości tego specjału, a homeopaci wierzą nawet, że potrafi leczyć impotencję.

Rewelacyjne przepisy z dodatkiem wanilii, które są gwarancją sukcesu obojga kochanków! :D

Przepis na waniliowy flan

Składniki: 1 i 1/4 szklanki mleka (1,5%), 1/4 szklanki skondensowanego mleka słodzonego, 1 laska wanilii, 1/4 szklanki cukru, 1 jajko, 1 żółtko, sól.

Przygotowanie: Zwykłe mleko podgrzej w garnuszku z rozciętą laską wanilii i odstaw na 20 minut. W tym czasie na małej patelni rozpuść cukier i podgrzewaj, aż zamieni się w karmel. Wlej go do czterech foremek żaroodpornych lub do filiżanek. Rozprowadź karmel równomiernie po dnie. Zajmij się ubiciem jajka i wymieszaj je z mlekiem skondensowanym. Możesz lekko dosolić do smaku. Z garnka z mlekiem usuń laskę wanilii i wymieszaj zawartość obu rondelków. Powstałą masą napełnij foremki, przykryj folią aluminiową i piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy ostygnie, wstaw na dwie godziny do lodówki. Podawaj na małych talerzykach.

Karmelizowane pomarańcze z wanilią

Składniki: 2 łyżki brązowego cukru, 6 łyżeczek białego cukru, 1/2 szk. wody, 1 laska wanilii, 4 pomarańcze, skórka z pomarańczy.

Przygotowanie: Zagotuj cukier ze skórką pomarańczy, wanilią i wodą. Pomarańcze obierz i pokrój w plasterki. Wrzuć do syropu, gotuj przez 3 minuty na wolnym ogniu. Podawaj gorące, udekorowane przeciętą laską wanilii.